LSB1010X - Burlington
Yeast widely used in New England, it intensifies the aromas of hops while leaving a relatively soft finish. It is perfect for brewing beers ranging from Pales Ales to Imperial IPA.
Escarpment Laboratories strain equivalency is Vermont Ale.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 73 - 78 %
Floculation : Medium
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 18 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB1010X - Burlington
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