LSB1007X - Côte Est
Very popular for the fermentation of NEIPA and IPA beers, the Côte Est accentuates the fruity and hoppy flavors. It is also recommended for all styles of American blonde beers.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 72 - 76 %
Floculation : Medium - Low
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 20 - 23 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB1007X - Côte Est
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