Pediococcus Blend
A single strain of L. plantarum that performs well in kettle souring/sour worting where fast and clean lactic acidity is desired.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Pediococcus damnosus, Pediococcus pentosaceus
Atténuation : N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 34 - 38 °C
STYLES SUGGÉRÉS
Pediococcus Blend
VOUS CHERCHEZ UN AUTRE TYPE DE FORMAT ?
Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.
On s'occupe du reste.
