American Lager
A choice strain for American-style lagers.
Compatible with high-gravity brewing and able to achieve up to 12% ABV. Clean and balanced flavour profile with low sulfur.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce :
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Medium
Tolérance à l'alcool : High
Température optimale : 10 - 15 °C
STYLES SUGGÉRÉS
American Lager
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