Nutriments

FERMOCEL SB

Activateur et régulateur physico-biologique des fermentations du moût de bière

FERMOCEL SB est un activateur régulateur du process de fermentation du moût de bière. Son activité biochimique sur les levures est combinée à une action physique de support et d’adsorption métabolique. Il apporte tous les éléments minéraux et vitaminés nécessaires à la stimulation de la croissance des levures, de plus, la combinaison des biorégulateurs et des polysaccharides à longues chaînes, favorise le déroulement régulier de la fermentation. Il améliore les conditions fermentaires, augmente la production d’éthanol et empêche le dévelopement de bactéries acétiques et lactiques.

FICHE TECHNIQUE DÉCLARATION DE CONFORMITÉ


DOSAGE

25 - 100 g. / hL


VOLUME
76.16$


COMPOSITION

Celluloses polysaccharidiques à longues chaines, sulfate d’ammonium, phosphate d’ammonium dibasique, adjuvant de filtration chimiquement inerte, chlorhydrate de thiamine (vitamine B1)

LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS

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