LSB2016 - Ardennes II

Cette souche aux origines wallonnes a un profil aromatique plus nuancé que ses consœurs belges. Son attrait réside dans son profil légèrement acidulé, bien fruité et délicatement épicé.



65.00$


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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 15 %
Température optimale : 18 - 23 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Double Belge, Triple Belge, IPA Belge, Cidre

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