LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS
Levures sèches
LALBREW DIAMOND™
LalBrew Diamond™ est une véritable souche de lager sélectionnée dans la collection de cultures de l'Académie Doemens en Allemagne.
LalBrew Diamond™ offre d’excellentes performances de fermentation et a la capacité de produire des lagers propres et authentiques. Les styles traditionnels brassés avec la LalBrew Diamond™ comprennent notamment la Munich Helles, la Dortmunder Export, la Pilsner allemande, la bohemian Pilsner, la Pilsner américaine, la Vienna Lager, l'Oktoberfest/Märzen, la Dark American Lager, la Munich Dunkel, la Schwarzbier, la Bock traditionnelle, la Doppelbock, l'Eisbock et la California Common.
Pour plus d'information sur l'usage de LalBrew Diamond™, consultez sa fiche technique.
227.00$
SPÉCIFICATIONS
Atténuation : 77 -83 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 13 %
Température optimale : 10 - 15 °C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les levures sèches peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
SPÉCIFICATIONS
Atténuation : 77 -83 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 13 %
Température optimale : 10 - 15 °C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les levures sèches peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
