LSB7101 - Chaudron Sûr


Ce mélange de bactéries permet d’obtenir un profil d'acidité complexe, axé sur la pommette et le citron, en un rien de temps. C'est le mélange parfait pour des bières acides et rafraîchissantes.
Contrairement aux levures, nos bactéries sont vendues au litre plutôt qu’à la cellule près. Nous recommandons un dosage de 1L de bactéries par hectolitre de moût ou de bière à acidifier. 


80.00$

ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE

Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Lactobacillus plantarum et brevis
Atténuation :
 N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 34 - 38 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Berliner Weisse, Bière aux fruits, Gose, Fermentation mixte

L'expédition sera réalisée au maximum mercredi prochain si en inventaire. Autrement, une date d'expédition vous sera communiquée dans les prochains 24 heures.

VOUS CHERCHEZ UN AUTRE TYPE DE FORMAT ?

Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.

On s'occupe du reste.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.